2005年11月27日

マクドナルドのえびフィレオ2

南船橋周辺に3店も出店している日本マクドナルド(McDonald's)は、たっぷりえびが入ったえびフィレオを、2005年10月28日(金)から28日間の期間限定で発売をしていたが、11月24日(木)で終了した.えびの世界一の消費量は日本だ.蛯原友里を起用して盛んに TV CM を入れたこともあり、そこそこに売れたようだ.このえびフィレオは、日本マクドナルドにとって重要な戦略商品の一つだったのだ.
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日本マクドナルドは、貿易会社の藤田商店の故藤田田(ふじたでん)が、アメリカでマクドナルドに目をつけ、フランチャイズ権を獲得して、1971年7月20日に1号店を銀座に出したのが始まりだ.ハンバーガー1個が80円で、当時の物価ではやや高い価格設定だが大成功をして全国に展開していった.1987年には、520円のハンバーガーセットを390円にしてサンキューセットを発売して大ヒットとなる.1店舗あたりの1日売り上げ最高記録は、1991(平成3)年11月3日にマクドナルド幕張テクノガーデン店が記録(1,592万円)している.1995年、それまで210円だったハンバーガーの価格を一気に130円に変更し、さらに80円、そして65円まで値下げした.しかしその後、日本の不況が長引き円安になったことなどから、2002年には創業以来初の赤字決算となってしまった.価格を上げたが客離れをおこし、結果的には再度価格を下げないといけなかった.藤田田は戦略失敗による経営責任をとり引退した.
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新生日本マクドナルドは新 CEO として原田泳幸となり、2005年4月よりバリュー戦略を開始している.そして、新たに CEO 直轄の組織としてメニュー開発本部を発足させ、日本人フードプロデューサーの起用して作ったのがえびフィレオで、低価格戦略からの脱却が目的なのだ.
<トリビア>
関東圏ではマックと呼ぶが、関西圏とフランスではマクドがよく使われる.

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1. マクドナルドは「マック」か「マクド」か  [ ひまわり畑 ]   2005年11月27日 10:49
ま、いまさらなネタではありますけれども今朝1個驚くべき事実を発見。 マクドナルドのえびフィレオ−東京ベイ船橋ビビット ↑最後の一文にびっくり。なんとフランスでも「マクド」と呼んでいるらしい!!! …なんで、何がショックなのかよくわかりませんが(笑)、 しか...
2. 蛯原友里@エビちゃんトークショー  [ いい女.com ]   2005年12月06日 01:51
4 本日UPしたNEW ELEGANCE Fashionshowのエビちゃんトークショーの動画はこちらからどうぞ〜 他のキャプは続きから見てください RAN...

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